Lieben Gruß an Siggi

 
Lars Otto aus Lutherstadt Wittenberg (Dienstag, 06. Sep 2011)
EMail:
Kommentar zur Homepage: Leider gibt es den Friesenboden bei edeka nur im Norden, ich habe mich im letzten Jahr bei der edeka Firmenzentrale erkundigt. Jetzt bestelle ich 5 Stück bei Hersteller.
Lasst es Euch schmecken
 
Finchensfrauchen aus Bad Münder (Freitag, 19. Aug 2011)
EMail:
Kommentar zur Homepage: Hallo Ihr Leckerschmecker in nah und fern!den Friesenboden bekommt Ihr auch bei Marktkauf und da Marktkauf zur Edeka gehört,gehe ich davon aus,das man ihn da auch bekommt.
Guten Appetit!
 
Lars Otto aus Lutherstadt Wittenberg (Dienstag, 02. Nov 2010)
EMail:
Kommentar zur Homepage: Haben im Urlaub in einem regionalen Rezeptbuch die Friesentorte gefunden und uns dann zwei Böden mit nach Hause genommen.

Am Wochenende haben wir das erste Mal eine Friesentorte unseren Gästen serviert, die waren alle hellauf begeistert.

Ich habe eine Kleinigkeit verändert, die Schlagsahne wurde mit Pflaumenmusgewürz abgeschmeckt, das brachte unserer Meinung nach einen insgesamt abgerundeten Geschmack
 
Käpt'n Flindt antwortet:
Es freut uns, dass Ihnen unser Friesenboden so gut schmeckt. Ein besonderes Dankeschön für die Variante mit dem Pflaumenmusgewürz!
MfG Käpt'n Flindt
 
K.Ermrich aus Hilden (Freitag, 24. Sep 2010)
Kommentar zur Homepage: Ich liebe Friesentorte oder Friesenschnitten. Leider kann ich in meinem Heimatort nicht diesen tollen Blätterteig erhalten. Es wäre schön, wenn ich Bezugsquellen erfahren könnte, die außerhalb von Schleswig-Holstein liegen. Ich bin leider nicht so oft zum einkaufen dort.

 
Ursula Stattmüller aus Neubrunn (Dienstag, 12. Mai 2009)
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Kommentar zur Homepage: Bisher waren ALLE Gäste, die ich mit den Friesentorten verwöhnt habe, hellauf begeistert.
Schade ist nur, daß es hier so schwer ist, an Ihre leckeren Böden 'ranzukommen. So oft fahren wir halt leider doch nicht in den Norden.
Könnten Sie nicht mit einer deutschlandweit vertretenen Kette ins Geschäft kommen???
Herzliche Grüße,
 
Björn Ketelsen aus 25917 Leck (Dienstag, 24. Feb 2009)
EMail:
Kommentar zur Homepage: Eine leckere, aber zugegebenermaßen unübliche, und nicht unwirksame Maßnahme des Kulturerhalts - an dieser Stelle "Danke!" von der Minderheit!
Gretnisse en adjiis it Noorfresklun
 
Renate Heitmann aus Halle / Saale (Dienstag, 18. Nov 2008)
EMail:
Kommentar zur Homepage: Hallo, liebe Käpt'n Flindt-Bäcker,
ich als Sachsen-Anhalterin mache seit vielen Jahren Urlaub im schönen Dithmarschen. Dort habe ich auch Ihren Friesenboden entdeckt und ihn nun mal selbst ausprobiert. Leider ist es mir nicht möglich, diesen Boden in unseren Regionen zu kaufen zu bekommen, was ich sehr bedauere. Ich hab zwar gelesen, dass man dieses Produkt sich auch schicken lassen kann, aber die Verpackungsgrößen sind mir zu groß, da ich mit meinem Mann allein bin und auch nicht so ein überzeugter "Kuchengenießer" aus Gesundheitsgründen bin. Vielleicht finde ich noch ein paar Interessenten, und dann werde ich mich einmal an Sie wenden. Ich habe den Friesenboden aber anders zubereitet, als mit Pflaumenmus. Mir ist die Pflaumenmusfüllung einfach zu "kompakt" im Geschmack, wenn Sie verstehen, was ich meine. Ich habe mir selbst eine Füllung ausgedacht,die unseren Geschmacksvorstellungen am nächsten kommt:
Rezept: Geschlagene Schlagsahne 2 x 200 ml mit 3-4 Eßlöffeln Quark und Sofortgelatine vermengen bzw. beim Schlagen mit unterheben. Dazu natürlich die bevorzugte Menge an Zucker (ist doch eine Geschmacksfrage). Die Sahne kühl stellen, da die Gelantine eine gewisse Zeit benötigt, um sich zu stabilisieren. Dann 1 Glas Stachelbeeren, oder entsteinte Sauerkirschen oder buntes Beerenobst abgießen, den Saft ebenfalls mit Zucker und Sofortgelatineverrühren und dicken lassen. Wenn der Saft langsam anfängt sich zu verfestigen, gebe man die Früchte mit hinein. Nun gebe ich auf den Boden eine Schicht des 'Sahne-Quark-Gemisches, damit der Boden nicht zu schnell "durchlässig" wird. Darauf den Früchtebrei und darauf wieder die Quark-Sahne-Mischung. Einfach toll. Nicht zu süß und für jeden Blätterteigfan, wie ich es einer bin, eine tolle und vor allem unkomplizierte Idee. Diese Torte mit der o. g. Füllung ist schon zum Geburtstag meines Neffen in Schwerin mit großer Begeisterung aufgenommen worden. Leider kennt man auch dort diesen Friesenboden nicht. Das verwundert mich sehr, da Schwerin doch auch im Norden liegt. Eigentlich schade, dass Sie Ihr Produkt nicht in ganz Deutschland publik machen.
Tschüss Ihre Renate Heitmann
 
Irmgard Hesse-Wagener aus Netphen (Dienstag, 14. Okt 2008)
EMail:
Kommentar zur Homepage: Hallo,
kann man diese Friesenböden nicht direkt bei Ihnen bestellen, so daß sie per Post und gegen Rechnung geliefert werden?
Gruß I. Hesse-Wagener
 
Käpt'n Flindt antwortet:
Individuelle Nachfragen zu Bestellungen können Sie gerne über die auf der Website angegebenen Kontaktdaten vornehmen. (http://www.friesenboden.de/kontakt.html) MfG Käpt'n Flindt
 
Wiebke Surkau aus Eschenburg (Sonntag, 20. Jul 2008)
EMail:
Kommentar zur Homepage: Der Hammer!
So Lecker.
Der Friesenboden ist in Hessen angekommen.

 
Karin Diening aus Kassel (Dienstag, 17. Jun 2008)
EMail:
Kommentar zur Homepage: Hallo,
ich habe schon im vorigen Jahr von der Insel Fehmarn einen Boden mitgenommen und war begeistert.
Nun waren wir in Scharbeutz und ich habe sofort im Supermarkt danach geschaut.
Was soll ich sagen, auf dem Geburtstag meines Mannes gestern war der Kuchen DER
RENNER .
Alle anwesenden Damen wollten sofort das Rezept.
Wir werden demnächst wohl eine Sammelbestellung bei Ihnen aufgeben.
Backt bitte weiter so leckere Sachen.
Bis bald. Karin Diening
 
Renate Nolte aus 44879 Bochum (Sonntag, 13. Apr 2008)
EMail:
Kommentar zur Homepage: Hallo, viel Grüße aus Bochum.
Habe sofort 3 Friesenboden im letzten Urlaub auf Sylt gekauft. Bei jeder Kafeetafel war er ein Renner.
Da Freunde und Verwandte auch Sylturlauber sind, habe ich mir jedesmal 2 Friesenboden mitbringen lassen. Die beauftragten Verkäufer haben sich natürlöich auch mit den Friesenboden eingedeckt. Alle sind begeistert. Ich muß jetzt leider wohl aufpassen, dass ich nicht leer ausgehe. Würde gerne auch bei uns in der Nähe eine
Quelle für den Kauf finden.
Der Friesenboden ist nicht nur toll im Geschmack, man kann ihn mit immer wieder anders füllen und besonders für jede Hausfrau, schnell zubereitet.
Ein lob für Ihr Produkt.
eine sehr zufriedene Kundin
Renate Nolte
 
Patricia Johannes aus 66763 Dillingen (Dienstag, 01. Apr 2008)
EMail:
Kommentar zur Homepage: HalliHallo! Ich war zu Ostern wieder in meiner NF-Heimat Leck gewesen und mußte erstmal den Friesenboden mitnehmen. Ich liebe diesen Kuchen und ich wollte meinem Mann mal zeigen, was NF tolles zu bieten hat. Schließlich kennt er das hier im Saarland gar nicht. So verbleibt mir jedenfalls ein bißchen Heimat, die ich wegen ihm letztes Jahr verlassen habe. Also, ran an den Kuchen....schmeckt suuuper lecker und voll einfach zu machen. LG
 
Käpt'n Flindt(Donnerstag, 07. Feb 2008)
Kommentar zur Homepage: Aufgrund des Umzugs unserer Website hat sich das Aussehen unseres Gästebuches verändert. Wir freuen uns auf neue Rezeptvorschläge unserer Kunden.
MfG Käpt'n Flindt
 
marion guder(Dienstag, 29. Jän 2008)
EMail:
Kommentar zur Homepage: habe den friesenboden in berlin erworben, es war kein produkt, welches ein ständiges angebot im geschäft war, wenn er mir gelingen wird, ist es natürlich schade, wenn ich diesen nicht wieder kaufen kann. 6 friesen tortenböden zu kaufen, wäre für uns zuviel, schade! nun aber zu meiner eigentlichen frage, gibt es etwas beim schneiden der stücke zu beachten? nicht das die torte unansehnlich wird, wenn ich sie in 12 stücke teile, die decke ist ja eingeteilt, wie ist es mit dem boden? da ich die torte am sonntag zubereiten möchte, wäre es toll schnell eine antwort zu erhalten. wer hat da schon seine erfahrung gemacht oder kann der hersteller dazu etwas sagen? ich bedanke mich und wünsche ein schönes weihnachtsfest und viel gelingen allen bäckern. marion aus berlin
 
Ursel(Dienstag, 29. Jän 2008)
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Kommentar zur Homepage: Hallo, ich als alte Frisin ( 55 J. ) habe letzte Woche zum ersten Mal bei Famila in Jever den Friesenboden entdeckt. Am Sonntag werde ich ihn ausprobieren. Dat is joŽne dollet Ding. Moin Dag ok seggt Ursel
 
Turnwald, Angela(Dienstag, 29. Jän 2008)
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Kommentar zur Homepage: Hallo, kann man den Friesenboden nicht selber backen ? Es gibt ja bereits backferigen Blätterteig, damit dürfte es doch kein Problem sein. Sollte es damit nicht möglich sein, wäre ich für Ihre Antwort sehr dankbar, lasse mich gern eines Besseren belehren.

Mit freundlichem Gruß

Angela Turnwald
 
Käpt'n Flindt antwortet:
Sicher kann man versuchen, den Friesenboden selber zu backen. Ebenso wie man Brötchen selber backen kann, die es allerdings auch fertig zu kaufen gibt ;-) Das Praktische an diesem Produkt ist ja gerade, dass der Friesenboden Grundlage für eine schnell zuzubereitende Torte ist, die dann natürlich selbstgebacken ist. Wenn Sie eigene Rezepte auf Grundlage des Friesenbodens entwickeln, freuen wir uns darauf, diese auf der Website zu veröffentlichen. LG Käpt'n Flindt
 
Ursula Janke(Dienstag, 29. Jän 2008)
Kommentar zur Homepage: Wir haben in unserem Urlaub auf Föhr mal wieder die leckeren Friesentorten genossen. Kann man Ihre Friesenböden irgendwo in oder um Augsburg beziehen oder bei Ihnen bestellen. Danke für eine Antwort
 
Käpt'n Flindt antwortet:
Individuelle Nachfragen zu Bestellungen können Sie gerne über die auf der Website angegebenen Kontaktdaten vornehmen. (http://www.friesenboden.de/kontakt.html) MfG Käpt'n Flindt
 
Rahmann(Dienstag, 29. Jän 2008)
EMail:
Kommentar zur Homepage: Hallo, wir haben uns während der Osterurlaubs auf Amrum den kleinen Tortenboden zum dort ausprobieren gekauft und danach sofort den Großen mitgenommen zur kommemden Geburtstagsfeier. Wo gibt es in Berlin und Mainz diese Böden zu kaufen?
 
Birgit Schroeder(Dienstag, 29. Jän 2008)
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Kommentar zur Homepage: Ich kenne die Friesentorte aus meiner Kindheit, da ich aus Schl, Holst. lomme und habe durch Zufall diesen Friesenboden bei meinem letzten Besuch im Norden in einem Lebensmittelgeschäft gesehen und sofort gekauft.
Da wir in Hessen wohnen, ist es nicht möglich, diesen Boden hier zu kaufen. In Ihrem Gästebuch haben Sie geschrieben, dass man auch die Friesenböden bei Ihnen bestellen kann. Bitte lassen Sie mich wissen wie ich diese bestellen kann und was sie kosten.
Gibt es sonst noch etwas Heimisches?
 
Barbara Meyer(Dienstag, 29. Jän 2008)
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Kommentar zur Homepage: Hallo, die Piratenohren sind ja lecker. Bin sonst gar kein Fan von Blätterteig. Aber diese geringelten Dinger sind einfach genial. Das ideale Mitbringsel + gutem Tee u. Kandis, oder auch einem guten Kaffee.
Gibts hier irgendwo das Rezept dazu?
 
Käpt'n Flindt antwortet:
Die Piratenohren sind natürlich auch aus leckerem Blätterteig hergestellt. Einfach den Blätterteig ausrollen, dann aufrollen und in kleine Scheiben schneiden. Die müssen dann nur noch gezuckert und anschließend gebacken werden. Viel Spaß beim Ausprobieren. MfG KäptŽn Flindt
 
Hans Austinat(Dienstag, 29. Jän 2008)
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Kommentar zur Homepage: Hallo, den aus Friedrichskoog mitgebrachten Friesenboden möchten wir nun vollenden. Drauf steht kurz aufbacken, in Euren Rezepten ist davon nicht die Rede. Was ist nun korrekt? Und wenn ich einen Tag vor der Zubereitung aufbacke, war das dann nicht umsonst?
 
Käpt'n Flindt antwortet:
Beides ist korrekt! Der Boden muß nicht aufgebacken werden. Er bleibt über einen langen Zeitraum frisch. Wer es doch ein wenig knuspriger mag, backt den Boden direkt vor der Zubereitung für 4-5 Minuten bei 160°C im Ofen auf.
 
Christel Schrimpf(Dienstag, 29. Jän 2008)
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Kommentar zur Homepage: Hallo, was versteht ihr unter kurz aufbacken? Steht so auf dem Friesenboden.
Lieben Gruß
 
Käpt'n Flindt antwortet:
Kurz aufbacken heißt: den Boden bei mittlerer Hitze (160°C) für 4-5 Minuten erwärmen, dadurch wird die Knusprigkeit erhöht. Im Prinzip wie Brötchen aufbacken!
 
Martin Langer(Dienstag, 29. Jän 2008)
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Kommentar zur Homepage: Wir aus Bayern, sind am letzten Wochenende das erste Mal in den Genuß gekommen, Ihre super Piratenohren zu probieren! Sie sind schweinelecker, wenn Sie auch den Namen vom Piraten haben. Super! Macht weiter so! Gruß auch an Siggi!!
 
Goschi(Dienstag, 29. Jän 2008)
EMail:
Kommentar zur Homepage: Hallo!!
Wollte euch nur mitteilen das euer Friesenboden Weltklasse ist! Es ist nur sehr schade, das man ihn hier in Nordhessen (Kassel und Umgebung) nirgends bekommen kann. Lasse mir nach Möglichkeit immer welchen mitbringen oder wenn ich selbst im Norden Deutschlands bin (was sehr selten ist) kaufe ich auf vorrat! Hält sich ja zum Glück eine Weile!
liebe Grüsse an das ganze Team
Goschi
 
Käpt'n Flindt antwortet:
Schöne Grüße nach Hessen! Wir freuen uns, daß Ihnen unser Produkt so gut gefällt.
Bestellungen über Versand sind auch möglich. Die kleinen Böden sind in 6er-Kartons, die großen in 10er-Kartons verpackt.
 
Marita Schomaker(Dienstag, 29. Jän 2008)
EMail:
Kommentar zur Homepage: Hallo, möchte gern das auf Ihrem \"leckeren\" Friesenboden abgedruckte Rezept ausprobieren.

Habe den Boden schon eine geraume Zeit liegen, weil ich mir nicht sicher bin, was man unter Vanillecreme versteht.

Zum Geburtstag meines Mannes soll die Friesentorte nun endlich serviert werden.

Bin auf Ihre Antwort gespannt.

MfG Marita Schomaker
 
Käpt'n Flindt antwortet:
Vanillecreme ist im Prinzip nichts anderes als handelsüblicher Vanillepudding zum Selberkochen; also Puddingpulver, Milch und Zucker. Zubereitung: Das Pulver mit der angegebenen Menge Zucker und 6 EL Milch gleichmäßig verrühren. Dabei den Rest der 500ml Milch aufkochen, dann vom Herd nehmen und mit der Puddingmischung glatt verrühren. Dann nochmals kurz aufkochen und abkühlen lassen. Im kalten Zustand durchrühren und dann gleichmäßig auf dem Boden verstreichen. Den Rest des Rezeptes wie auf dem Verpackungsaufkleber angegeben. Kleiner Tipp: Wenn Sie mit einem Handmixer die Sahne schlagen, nehmen Sie ruhig die doppelte Menge für den Boden. Die Torte kann ruhig etwas höher werden.

Viel Spaß beim Ausprobieren!
Käpt'n Flindt

 
Käpt'n Flindt(Dienstag, 29. Jän 2008)
Kommentar zur Homepage: Hallo liebe Freunde des Friesenbodens!

Hier gibt es ab heute die Möglichkeit, Fragen, Antworten,Kommentare und vor allen Dingen Rezepte zum Thema Friesenboden einzutragen.

Viel Spaß und guten Appetit wünscht Käpt'n Flindt!